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紅糯米與一般栽培的粳稻及秈稻不同，又不易種植，故產量很低，

所以花蓮縣光復鄉目前是台灣帷一紅糯米產地。

紅糯米色澤鮮艷，是香米的一種，富含維他命A、維他命E、鐵質及蛋白質，營養豐富。

紅糯米與一般栽培的粳稻及秈稻不同，又不易種植，故產量很低，

花蓮縣光復鄉可以說是紅糯米的故鄉。

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